美食新朋友Z超強

他力推這間在岡山的蛋糕店

這間店是不接受現場客戶,每位上門的客人都需先在臉書訂位

沒有提供打包服務

每個月會在臉書上公告何時可以訂位,不是你想訂就能訂

一切都要遵守老板的遊戲規則

請上臉書:安娜瑪莉亞-英國茶沙龍~臉書觀看每月可訂位時段

每個月會在臉書上公告何時可以上門消費

五月是周三~日的13:20~18:30(周一~二公休)

每個禮拜二的晚上19:00提供訂當週的位子

一次只能訂當週,不能訂隔週

訂位要中文全名,電話,日期,人數

超過三人以上不給訂,因為店家位子少

店家不接待七歲以下的孩子(請上店家臉書觀看)

只有賣熱茶及甜點,沒有咖啡跟鹹食

甜點每桌同口味只能點一個,也不能外帶!

那個~很多的規定吼!!但還是都客滿耶!!

老板是個很有堅持及想法的人~~

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先給大家看看我們五月份去吃的蛋糕

我第一次吃那麼多蛋糕,還是宿醉下

天啊~有驚豔到,我下回還想再去。。

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就是這棟。。。沒看錯。。。

在岡山國小後門,外表很不起眼的一棟建築

沒想到,平/假日都會客滿,還一位難求

朋友都是請假下午騎機車從台南到岡山吃甜點

天啊~如果為了這安娜瑪莉亞,我也可以喔!

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沒有招牌,只有在入口處有塊小小的店名

老板是愛貓人士,有養流浪貓

在門口處,Z告知,等等你們會嚇到

因為~店內跟店外,落差極大。。。。

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店內很華麗,我個人覺得

我喜歡每桌上頭的那朵新鮮小花,好俏皮淘氣

我也喜歡窗廉的點點風

至少,我很喜歡店內偶爾可感受到的少女風格還有異國的種族衝突風

總之,是間很奇妙的店,需要自己來體會~

每桌都有限制用餐時間,時間到,麻煩自行結帳離開

另外,訂位時間到再來,你早到也不能進來

還有~老板都會在桌上寫上你訂位大名,自己找位子坐

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店內有許多老板自行出國帶回來的厲害茶葉

據說老板曾到英國等的地方找尋好茶及好物

他自己在臉書說他沒有拜師,沒有很厲害的技巧

但,做出來的甜點卻是出乎意外的美味

老實說,店內有不少茶葉很得我心

因為,我已經喝英國茶至少三年了,光看那盒子都好有親切感

大家看照片中,那一盒盒鐵盒子都是裝茶的鐵盒

如果,你對店家的茶有欵問,他們也會熱心幫你解惑

也可以試聞茶香~只要你有問題就放膽提出吧!

因為,茶的種類也多到我都不知要選哪種!

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每桌上都會放上訂位者的名字,還有精美杯子

另外就是這二大塊的menu

很驚人吼~~這二大塊都是menu耶

一個是介紹當月甜點的menu

另一個是介紹不同風格茶的menu

店家真的好細心及貼心

上頭都有大約的介紹,讓人可以稍稍了解

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店內有不少這種照片及畫象

還有很多不同的鏡子

天啊~實在是好衝突的小小天地啊

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店內的擺飾真的好衝突,多元

右圖。。。黑衣是老板。。。

他講話十分輕柔,感覺很特別

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我很喜歡下面這張

因為杯子很漂亮,美朵很美麗

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我們的杯子,每個人的都不同喔!

很精緻,很漂亮

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我們每個人點的茶都不同

店家還幫他們穿上不同的衣服~

應該是要保熱

茶喝完都還能回沖一次

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茶~真的好香

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茶葉

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每個甜點的盤子也都不同喔~

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紅肉李蛋糕$100

這紅肉李拿來當甜點實在是好厲害

上頭還有些許酥脆的餅皮,好香

 

另一個是芋泥檸檬蛋糕$100

上面的擺飾的綠葡萄喔!好特別啊

那芋泥無敵超級好吃~我喜歡這道,第一名

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俄羅斯櫻桃派$110

櫻桃好大顆~派皮好酥脆

配上熱茶,真是一大享受

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蘋果鳳梨派$100

這好可愛喔,那愛心小盤子

這下手都覺得好難喔,實在是漂亮了

上頭鋪了鳳梨跟蘋果再淋上太妃糖跟檸檬汁

店家每道甜點都是用了當季時材

每個月的甜點都不一樣,不重覆

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百香果香蕉巧克力蛋糕$110

我本身就愛巧克力,這道實在是得我心

上頭還灑上了杏仁碎塊,更添口味

雖然有加了百香果,但味道倒是沒那麼濃郁

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最後出場是西洋梨抺茶$120

用了二種不同的日本抺茶

天啊~那抺茶味真的好濃,跟日本的一模模一樣樣

底層有抺茶蛋糕,上頭還有白巧克力跟南杏

上頭是西洋梨用蔓越海染色

 

安娜瑪莉亞是間厲害的甜點店

老板每個月都用盡心思及巧思用當季食材做甜點

每個月的甜點幾乎都不太一樣

這個月吃到的可能是五樣,但下個月可能只剩三樣

因為每個季節有不同的食材,所以甜點都不重覆

這是間很厲害的甜點店,因為很厲害,所以不斷強調

請大家一定要先上店家臉書先看訂位需知

千千萬萬不要直接衝去店裡,因為你進不去

老板看起來人很好,但他對規定很堅持,不要挑戰底線

 

地址:高雄市岡山區育樂巷1弄1號(岡山國小後門)

訂位:臉書每月會公告,請看店家臉書

公休:周一~二

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