前陣子看了這間乾麵,好像很厲害

雖然不是很平民的價格,還是失心瘋的下手了!!

說是來自南投竹山的日曬麵,食材都是取自竹山的農特產

照片 2637

敗了很多,幾乎是每種口味各二包啊

一包可是要$38。。。。失心瘋來著的

照片 2639

包裝算是簡單中又給人大方的FU

這送人也蠻合適的

這一包,不算大包,份量不多

裡面都還有附上麻醬

訂麻辣的比較划算喔~因為會得到麻醬及辣醬!

照片 2649

店家的包裝可以說是一層又一層

除了外面的包裝外,拆開裡面的麵又有自己的包裝

訂購一包會有麵,醬料~

照片 2641

背後都有詳細的產品介紹

照片 2645

有教大家如何煮出好吃的麵

但,我看廚師根本沒在理會,連看都沒看

天啊~說不定就是沒照人家教的才會煮的還好!!

照片 2646

還有對於他們食材的介紹~

基本上就是自然的食材~沒加任何人工色素

他們也沒有用豬油~

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大廚煮麵中

他還真的算時間,連要幫忙都說:不用

今天是吃麵配烏魚子~

照片 2651

先把沾醬倒入碗中,等麵好了,就能伴麵了

沾醬有點少。。。但店家說要加熱水!

照片 2657照片 2658

有竹山蕃薯乾麵~麻醬

紫心蕃薯乾麵~麻醬

粿仔乾麵~麻醬/麻辣

太陽日曬乾麵~麻醬/麻辣

這黃色的是:竹山蕃薯乾麵~麻醬

照片 2662            

加了醬,顏色較深

基本上,是吃不太出什麼蕃薯味

麵熱熱吃是Q的

但,可能我們沒加熱水,所以一會就黏在一起

這,一個人吃一包,可能不會飽

因為份量不是很多~~

我個人是吃一包半啦(羞)

照片 2659 照片 2660  

我們還吃了粿仔跟日曬乾麵

麵吃起來不是爛爛的那種

有點QQ口感

醬的部份則是有麻醬味,但不是很濃郁那種

辣醬部份,剛開始不會有辣的感覺

但,會愈吃愈辣,但還是在可以接受範圍

 

基本上,這森林麵食的麵價位是偏高的

可能是因為取得的食材都是當地現有食材

成本比較高,製作也較費時

店家又沒添加任何的人工色素製作,所以成本偏高

基於種種原因,它對我而言就是不平價

但,還是有許多冰友都想試吃看看

只能說,每個人對吃的選擇性不同

愛吃麵的冰友,不妨可以試試!

訂購網站:http://www.ihergo.com/store/Forestnoodles

 

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