自從夢時代開幕後,人潮不斷

大多以美食為主打,廣為大家熟悉

海港餐卷賣到大排長龍(我也有買)

金色三麥&牛角訂位難訂到誇張

總之,整間百貨感覺就是以美食做基底帶來人潮

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在夢時代B1有幾間拉麵併排,讓人一時間很難選擇

會選梅光軒主要是,它看起來肉很多(笑)

另一方面是,當日用餐送小菜!

大約11點多到,不用等就有位子

沒想到,才隔半小時,店外已大排長龍~驚!!

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店內幾乎客滿狀態,但翻桌率還蠻快的

基本上,不用等很久就有位子

店家上麵的速度也十分的快

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從坐位處,可以清楚看到廚房內的運作

只要有客人點餐或入坐,他們都十分有元氣的大喊

光吃半小時的麵,呼喊聲此起彼落,我都覺得累了

他們真的好辛苦,要從開店喊到下班耶。。。

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麵類選擇就看大家要吃什麼口味

有味噌,鹽味,辣味。。等等

如果看不懂,有清楚的圖片

大家就挑一個自己順眼的

像我就是很重視覺的人

有圖片,對我而言,很方便

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桌上有許多的沾醬類

但,店員也都沒多加介紹。。。

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炸雞塊$120

這,有點太大塊了,在食用上很不方便

粉也有點偏厚,不是那種一咬就是軟嫩雞肉的口感

調味部份是好吃的,就是一般日式炸雞塊

但,就是大塊,粉厚了些

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特製餃子$80

這...我個人不是那麼愛吃餃子

所以,只吃一個

口味上是蠻OK的,也蠻酥脆的

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鹽味拉麵$190

看起來好像普普吼。。。

千萬別被騙了

麵的份量很足夠,叉燒也是很驚人的厚,筍子也頗厚還有三大塊喔

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醬油拉麵$190

可以選擇要不要蔥,店員貼心會詢問

像我們二個都是不蔥的,所以看起來視覺上清淡了些

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麵是屬於細的,吃起來蠻Q彈的,份量也很足

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大家看看,那叉燒有沒有誇張的厚

我們點的這種一般拉麵,會有二大片的厚叉燒

還有三大塊厚的筍子

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湯頭部份,我們一致覺得偏鹹。。。。

但,這似乎就是梅光軒的特色之一

麵好吃,叉燒夠厚,但,湯對我們而言太過鹹

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滿滿的濃湯。。。。。每喝一口,都覺得鹹

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這是味噌辛拉麵$260

愛吃辣的冰友,不妨可點這,還真有辣

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那個。。。因為當日有招待小菜

所以又得到了二份糖心蛋+一份叉燒

天啊~~這好划算喔

光看這二顆蛋。。都飽了

原本是糖心蛋,但前陣子因為雞鴨問題

所以店家告知,蛋需是煮熟的

如果介意的客人就不要選擇這道小菜

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大家看看,送的小菜叉燒,二大片都好厚

原本碗裡已有二大片,又來四大片

真是叉燒吃到飽~~~

梅光軒的叉燒沒在開玩笑的厚

愛吃叉燒的冰友,可以來試試!!

 

地址:台南市東區中華東路一段366號  B1
營業時間  11:00~22:00

  

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