這是某秘書提供的下午茶

乍看是麻豆來的碗粿。。。有著期待感

麻豆除了柚子厲害,再來就是碗粿



店家榮獲2012台南市伴手禮傳統美食。。好像很厲害



很有FU的傳統叉子

還有附上醬油包



打開盒子,有香香的肉躁味飄出

這碗粿跟十點想的不太一樣

似乎過白,在上頭還可看到肉躁及油蔥酥



古狗了一下

這阿樹碗粿在麻豆已有三十多年歷史

是麻豆最早的碗粿批發商

嚴選新、舊在來米依一定比例混合磨成米漿

加入肉燥、中藥浸滷過的後腿豬肉片、水煮蛋,搭配獨家熬煮沾醬




淋上了沾醬,似乎更可口了

因為用了在來米,碗粿吃起來口感很Q彈

跟一般在外吃的口感不太一樣

立即能體驗到什麼叫『Q』

內餡沒有很多的食材

有水煮蛋及肉塊。。。沒有香菇等的食材

這就是傳統的好味道。。。沒有過多的裝飾及食材

愛吃碗粿的冰友,不妨可以吃看看~有不同的口感!!


地址:台南市麻豆區苓仔林1-10號(和欣客運旁)

電話:06-5711898

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