高雄之旅就在品元、春捲中漸漸進入主食

在這之前,我們先到新堀江逛了一下

大約一年多沒踏進新堀江,好像氛圍有那麼一點不同

蠻多新店,蠻多新奇玩意。。只是價位好像沒有很平價

五點一到,我們立刻出發到雞伯準備品嚐網友力推的美食



原本十點幫店家取了:財力雄厚的店

因為這間在巷弄中的店,竟然有停車場耶

天啊~~這財力不雄厚嗎?



還有扛棒喔~停車場就在店家旁



巷弄中的民宅,若不是網友介紹還真不知有這種店

據說這間店開超過三十年了,是老店來著的

很多高雄人推這間店

讓十點驚訝的是,大家都說它有外送耶~也太妙了吧!

據網友力推,外送配合度超高的店!!



五點多,店家開始忙碌的準備食材



大家忙碌的整理食材

好多雞在門口等著被處理

雖然這陣子聞雞大家人心惶惶,但我們沒在怕啦



店內都是老一輩的長者

他們親切的帶位及服務



我們被請上二樓

真的是傳統民宅耶~這種樓梯大約有二~三十年的房子才有

上了二樓,忍不住一驚。。位子沒有很多耶

若想來這裡用餐,建議先預約

因為位子實在很少,天氣冷時,天天幾乎客滿為多

這裡沒有華麗的裝潢,有的只是傳統的美食



不少東西可以點

有雞肉、蝦子。。。等



沾醬~可以沾雞肉



招待小菜



炒金針~炒的有點黏,但不難吃




招牌手工麵線,有淋油蔥酥及雞油~吃起來特別香

麵線口感也特別Q



豆乳雞~半隻



半隻感覺也蠻大盤的

但若跟山頂比起來,山頂略勝

口感不是吃重口味路線

肉質則蠻鮮甜的,是新鮮的現宰雞



雖然天氣有點熱,但我們堅持要吃看看店家招牌:燒酒雞

這一上桌,有好香濃的酒味

據說是加了一瓶的米酒



這燒酒雞有好濃郁的酒味及酒香

一整個沒在開玩笑的真材食料酒氣足

店家大手筆的灑了薑片還有一些中藥食材添加氣味

夏天熱太補,冬天喝則會感覺有暖流通體舒暢

雞肉用煮的感覺肉質更加鮮嫩

小孩喝這個好像不太得宜,因為酒味太足

可請店家加湯,但是加純雞湯,沒有加酒

我們一致覺得加完湯的湯頭比較優

可能是酒多少有被蒸發,更加順口



地址:高雄市自立二路3-5號

可先預約

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