如果常逛美食blog的朋友

應該都曾耳聞這間彰化很知名的爌肉店

連十點這種不常逛美食blog的人都知道。。。可見他有多厲害

這回結束逢甲行程後,我們直奔回台南路上

在車上,ZJ突然說:彰化有間爌肉飯很有名

十點:我知道,有聽過。。。現在要去嗎?

圓滾滾二人組立刻附議:好!

只要是談到美食、很好吃、很厲害~不可放過四人組

圓滾滾二人組立刻用手機查詢正確方位~飛奔



只要有智慧型手機的人,查一下就能找到~不難找

在彰化中正路上頭

這間店從原本的凌晨營業至今改成十點多營業

找到這間店後,我們四人一陣傻眼

那外面的排隊人潮是怎樣

現在不是晚上十點半了嗎??這些人不在家睡覺在這裡幹嘛

不要以為只有外面才有排隊人潮,裡面的位子也是坐無虛席

要不是ZJ先跳車去排位子,我們哪能有位子坐



大家認真看圖片,不難看出這間店己被人群包圍住

大家的眼神都在看著老板手上的肥肉。。。是爌肉啦



店內的坐位很簡單~但卻可以感受到大家散發出的滿足感

這間店真的好奇妙啊~

這間店的後方真的是魚市場

當初會有這間店應該是魚市場員工上工都是半夜要讓他們吃的

但沒想到傳統好味道被一般民眾發現

我們笑說,魚市場的員工應該會很氣我們吧

搞的他們吃飯還要排隊,可能還吃不到



老板手沒停過~~



雖然大家都在排隊,但卻沒有人顯現出不耐煩的FU

大家都好有耐心在等著




傳統的菜頭湯,好像才$10

就是一般家裡媽媽煮的FU



爌肉飯上桌囉~~

很簡單厚~~卻是很多人幸福的來源

以一根竹籤固定住爌肉,老板會問你要瘦肉或肥肉

十點是選瘦肉啦~我不敢吃皮

但建議大家點肥肉,因為精華就在肥肉上的皮



大家看看這塊肉~超大塊的

抱持著:到底有多好吃的心態,我們開始試吃



十點的瘦肉~真的沒有皮喔

這種肉是十點很尬意的~悶的軟爛入味

只要有這種肉,我可以吃二碗飯~

大家不難發現,這間店的爌肉飯很陽春及簡單

沒錯~就只有這樣喔~

這卻能讓大家在接近半夜冒著增肥的後果來上一碗

他的白飯淋上肉汁,一整個也太下飯太好吃了吧

那肉汁不會過鹹也不會過油~剛剛好的傳統好滋味

點肥肉的朋友們則說那肥肉一整個超Q彈有豐富膠質

厚~聽他們一講。。十點也好想要來一口



我們加點一份腳筋

這腳筋魯的好透。。。老板。。再來二串~

這間店真的有厲害,愛吃飯或爌肉的朋友。不可錯過
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