在出發小琉球那周

ZJ應邀參加公司別組的聚餐

就這樣,我們四個『外人』厚著臉皮的參加人家的聚餐

原來。。。別組的聚餐都吃很好內。。。

這讓十點有想跳糟的FU

都老板出錢喔~別組的老板。。很有錢



張家食堂位於東港知名的餐廳街上

這一排有許多大大小小的餐廳

外觀十分華麗~明亮又乾淨



張家食堂是這組第一次來聚餐

他們家聚餐開三桌,一桌$5000
(不含魚市場買的生魚片、蝦、魚)

據說他們之前都在東港小吃攤聚餐

第一次走這種大餐廳路線

張家食堂人潮十分多

十點觀察了人群,有不少大哥級的都來這『交關』

話說近幾年好像第一尾黑鮪魚都由張家食堂或佳珍標得



這是某主管到東港魚市場買的新鮮黑鮪魚

這一盤是$600

他總共買了十來盤~~還有一些新鮮魚貨

十點看大家吃的不亦樂乎

中途,不少人都勸十點吃看看

說什麼入口即化。。。鮮美。。。等的形容詞

但。。。十點實在是提不起勇氣把『生』的東西放入口中

  

這是綜合拼盤:蘋果配油魚子、櫻花蝦、魚卵沙拉

十點對油魚子較有興趣

因為他像烏魚子,十點尬意烏魚子

 

料多豐富的魚翅羹

十點吃過大大小小場子的魚翅羹,不得不讚美張家食堂

他們家的魚翅羹料多就算了,口感更是優

這湯可以讓不愛喝湯的十點喝二碗



有沒有看到

這魚翅羹隨便撈,都有著滿滿的料~

食材新鮮又多元



櫻花蝦炒飯

這櫻花蝦超香的~份量也很夠喔

飯炒的粒粒分明~讓人食指大動

這盤讓我們一桌十個人還吃不完



這是新鮮蝦子~

大小跟一般海產店差不多

但吃起來口感就是有海的FU



糖醋魚塊

這口味拿捏恰到好處。。。好想來碗白飯

吃到這,其實已經小飽了

但。。好像還有很多道還沒上



南瓜海鮮湯

這道一上桌。。。全桌傻眼

不是才喝完魚翅湯。。。怎麼又來個海鮮湯



十點忙著吃蝦,忘了拍這魩仔魚炒蛋

被大家狂掃後的情況

 

又來一盤蝦

大家臉上三條線。。。

剛那籠蝦都還沒吃完。。。

注意看,我們發現裡面有欵似明蝦的身影



沒看錯,真的有大蝦耶

這蝦子是主管在魚市場買來請店家煮的

據說只有十隻,ZJ快手拿了一隻給十點

天啊~~蝦子好肥美鮮甜啊~~



中途,主管又拿出黑鮪魚問大家有沒有吃夠

在熱情主管分享下,又開了一盤~~

這盤據說~更好吃



又是魚湯~~這深海魚是主管在魚市場買來的

一樣請店家料理~~

這魚有著豐厚的膠質

雖然魚肉難處理,但大家還是挖的不易樂乎

大家都好想吃膠質啊~~

魚湯更是鮮美好喝



很突兀的台菜~宮保雞丁

  

這又是台菜鳳梨炒豬肉

吃到這,大家已吞不下了

我們四個即將出發小琉球的人也不能吃太多

怕等等便宜了魚群

   

最後一道菜是炒檳榔花

這道菜只要是我們公司吃素的人應該不陌生

公司餐廳每周都會炒一次


為了趕船,我們帶著三桌人的祝福即將搭船去小琉球

不少人傻眼,以為我們在開玩笑

我們~是真的要去小琉球。。順便來吃便飯


地址:屏東縣東港鄉光復路二段65-1號
電話:08-8337251
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