大約在三年前,就有朋友德告知十點這間店

那陣子,我們常一起吃喝

但,這間店很不適合二個人去,所以我們一直沒成行

某日,豬先生無意間的開團

讓十點有機會一嚐重慶菜的美味
 



這間店位於小東路上,在一點卦包斜對面

在原本89義大利麵公園旁

老板是四川人,從小生長在四川

因擁有台灣廚師執照

來台生活後一心想與大家分享四川菜才在95年開了此店



店內桌子沒有很多,建議大家先訂位

來這裡用餐的幾乎都熟客為主

而且要會吃辣才行~

 

MENU,每樣基本上都有辣椒

有的菜需要先預訂喔~

建議訂位時可以先跟店家預約菜色

老板娘說他們的食材是天天新鮮採購

所以~還是先預約讓老板娘他們去準備準備

 

口水雞~

這道的重點在沾醬~香而麻

沾醬十分的辣配上軟嫩的雞肉~很搭

只是,老板啊~~也太辣了吧

害我們又多扒了幾口飯

 

麻婆豆腐$150

這麻婆豆腐十分好吃~豆腐十分軟嫩

害我們忍不住問了老板娘用什麼做的

老板娘看我們個個吃的痛苦又忍不住想吃,頗頗關切我們

他說啊~他這回辣椒沒有放很多

重是小辣而已,沒想到,我們這群那麼不會吃辣

這麻婆豆腐配上白飯十分加分

這道大家讚不絕口


 

芙蓉紹子蛋,這道很特別

不辣好吃入口即化的蛋

配色上也十分美觀



麻辣牙籤肉

這道很特別喔

牙籤上裹著少少的肉

吃起來麻又辣,但又忍不住想一根接一根



總於,大家把這一大盤的牙籤肉都嗑完

天啊~~這盤也太大盤了吧

大家盤內的牙籤都不少


 

香辣肥腸~這道上桌大家又一度傻眼

那滿滿的辣椒是怎麼了~~

只是,肥腸看起來好好吃啊

抖掉辣椒後,馬上放入嘴裡~~好吃

肥腸十分的有嚼勁

老板娘說他們的肥腸是自己處理過的

所以吃起來口感不太一樣

他們的辣椒吃完會辣,但辣度很快就散

 

我們點了一尾魚

只是魚一上桌家又陷入冷靜狀態

魚看起來很美味,只是上頭的辣椒怎麼了

天啊~~四川人也太重視辣椒了吧

我們瀕臨崩潰邊緣,但他的菜實在太好吃

又忍不住大家又動了筷子,怎樣都要吃下肚

 

烘蛋蕃茄湯

全桌只有這道不辣

這蛋烘的很優喔

忍不住,大家都多喝了幾碗

這平時在其他店家幾乎看不到

 

這蝦子是老板娘推的

這一上桌,大家很開心

看起來好像不那麼辣

只是,才剛剥~~又是一陣麻辣啊~~

太辣了,十點連剥都有問題

最後是豬先生協助,十點才有蝦子吃

 

謝謝豬先生的幫忙~~



結帳前,十點對這冷泡菜十分有興趣

忍不住買了一瓶



這茶,喝起來蠻香的,只是一瓶不便宜好像要$40


網址:http://bzhot.guoya.com.tw/
地址:台南市小東路153號
電話:06-2081218
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