某日廠商來電說要寄泡菜試吃
一聽是『慶家黃金泡菜』還蠻開心的
因為這間店在台南小有名氣
它的實體店面,開在中華西路市政府附近
雖然它有名,但我還真沒吃過
藉由此次機會,一定要好好品嚐

 
廠商寄來二箱100小盒試吃品
當然是廣發給組頭們及公司同仁們試吃
一定要把廠商的試吃發揮到最大效益

應該蠻多人知道慶家的,但還是再介紹他們一次
<<店家簡介-取自於店家網站>>
  位在台南市中華西路的慶家食品,選用台灣在地農作物,
將吃在府城的精神,使平凡食材發揮出最高價值,品嚐五星級飯店吃的質感。
  以健康為取向,慶家食品不添加人工色素、防腐劑和化學添加物。
招牌洗SPA黃金泡菜,先挑選整顆白菜的精華部分
以手工按摩的原理取代傳統高鹽分醃漬過程。
  進入泡菜SPA池後,釋放白菜發酵後的酸澀,
藉由活水循環使泡菜更加脆嫩甘甜。入喉的濃郁滋味,
除了當開胃小菜外,更能與火鍋等食物做搭配,人氣指數一等一

 
試吃品每盒都小小的蠻精巧的
看起來還不錯喔
這種試吃品一點也不馬虎

廠商還很貼心的放了四種口味供我們試吃
有酢醬南瓜、泡菜、黃金月芽、醬清牛蒡

 
有沒有看到,連吃試都這麼優的包裝

 
還用密封包裝~


 
這有點重口味,因為有加了蒜
這個配飯還蠻不錯的
廠商的試用杯看起來小小盒,但一個人還真吃不完
我們一致覺得這個還蠻不錯吃的
口感跟一般外面的不太一樣
外面的比較清爽,它的則是不膩人的重口味

<<成份介紹-取自店家網站>>
成份:月芽菜、蘿蔔、蒜、辣椒、鹽、糖
重量:500g
保存方法:冷藏4~7℃
保存期限:3個月,開封後請盡快食用完畢,以保最佳風味


 
黃金泡菜,這是店家主推產品
它跟外面一般韓式泡菜不同
看顏色應該可清楚了解
這個口感蠻特別的,因為店家加了特製豆腐乳啦
所以顏色跟韓式泡菜有差異
它們家的泡菜口感蠻脆的喔,有驚豔
採用的是台灣本土的包土白菜,所以口感特別甜美及有脆度

<<成份介紹-取自店家網站>>
成份:白菜、蘿蔔、蒜、辣椒、鹽、糖
重量:500g
保存分法:冷藏4~7℃
保存期限:3個月,開封後請盡快食用完畢,以保最佳風味


這南瓜令我們驚豔,也太清爽了吧
跟一般市面上吃的醃製南瓜不同
我個人不是很尬意吃南瓜,但這讓我停不下口耶
他有梅子香味搭配極致脆度的南瓜。。。一絕
這個有機會大家可以試試
這次的試吃,我本人最尬意這味~

<<成份介紹-取自店家網站>>
成份:特選南瓜、果醋、鹽、糖、梅子等
重量:500g
保存分法:冷藏4~7℃
保存期限:3個月,開封後請盡快食用完畢,以保最佳風味



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