因應清明掃墓,來介紹一下潤餅
這潤餅是超古早味的喔~
我外婆自己弄的食材,是外面買不到的內
東西都採最道地的食材,潤餅也是跟廠商訂的
皮特別的Q及香喔!!



油麵及豆腐
這油麵是特別跟廠商買的,所以特別香及好吃
旁邊那個是豆腐啦~(有點像蛋)




必備高麗菜絲&豆芽菜
我外婆還自製赤瓜仔絲(國語一時忘了叫什麼。。。。)
高麗菜也弄太多了吧,又沒有很多人要吃



也是必備的蛋



這是道地的花生加砂糖
潤餅一定要加這個才是潤餅啊~~
這比例若調不好,整個就是NG



這是特別訂的潤餅皮
這間潤餅皮的板超Q及香
整個有加分效果



包好的成品
本人手故障的很嚴重,一定是我那孝順女兒的娘包給我吃
我啊!包的潤皮很單薄
因為我什麼都不想吃,只吃固定幾種東西



內餡很豐富,確實很好吃喔
超道地及傳統口味的潤餅
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