友人們很愛吃麻花的麻辣鍋

不時在FB上大力PO文

一定要先訂位,採預約制,無菜單

散客,一人不合適

有不辣:蒙古茴香&蕃茄

食材都是老板每天跑五個菜市場買來的

他說,再不順路都要這樣跑,新鮮是重點

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麻花在下大道魚羹旁巷子

這條叫大德街

沒想到,這竟然有厲害的麻辣鍋店

他們家採預約制,很重要,所以不斷重覆

另外,晚上六點才營業,分批製

大約用餐時間抓1.5小時左右

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從臉書上不難觀察到老板是個有趣的人

對食材很講究,很用心

對客人也蠻有善的

無菜單料理,算人頭,一人是$500

不用怕吃不飽,$500蠻划算的

 

 

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門口有個可愛的電話亭

還有看起來好放鬆的躺椅

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店內不時有小巧思

屋簷上還有小貓

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夏天,應該沒人想坐戶外吧

而且六點才營業,燈要很強大。。

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這個裝飾,我已經不止在一間店發現

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門口~有個很搶戲的圖

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不要害怕,沒那麼麻辣。。。。

吃了他們家的鍋,很難吃別間的

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店內位子

建議大約四個朋友來比較合適

食材看起來較豐富,而且也比較好吃

吃火鍋就是要人多!!

食材基本上都一人一份

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店內沒有華麗裝潢,但蠻整潔,有不少古玩類

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上門前,店家都已擺盤OK

第一批客人是六點開始

店家都蠻準時就接客~

服務很親切,上菜速度也很快

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飲料是無限續~很冰,很好喝

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不時都可以看到店家logo

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店家會詢問口味

大家可以自己需求做選擇

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湯頭部份看起來很辣

但吃起來還好,不那麼over

愈吃愈挫嘴~

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先上蔬菜盤

五花八門的各式少見食材

店家食材都看市場有什麼就提供

但,他們不是隨便挑,而是有精選

這,大家可能要親自上門體驗

每個人都有一份!!

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還有餃類上桌

初次來麻花,感覺好驚喜

下盤上桌的是什麼,好讓人期待

無菜單料理,好有趣

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一盤滿滿的豬肉,肉質好好,好好吃

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油條跟手工漿

連手工漿都是特製的

還有墨魚漿

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牛肉,據說肉質也很不錯

我光是豬肉都可以吃到飽!

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海鮮盤

有花枝,虱目魚等。。

這些,都好新鮮,吃的出海味

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蝦子送上桌,還活潑亂跳耶

天啊~~這實在太high了吧

蝦子是活的耶!!

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這是老板八月從大陸帶回來的厲害食材

吃起來好Q彈,有點像蒟弱

這好吃~~

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食材很豐富又新鮮

無菜單料理卻能吃到各式食材

有海鮮,蔬菜,肉類,餃類。。等

麻花,讓人有個美好的夜晚

麻辣鍋吃完,不會有不舒服感

有的吃完,會太渴,但他們不會

有通體舒暢的FU。。。誇張了!

大家不要以為這樣食材少,吃不飽

可以。。。吃超飽,無敵飽的!!

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蝦子好肥,好好吃~~青的

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還有甜點,挫冰耶~~

天啊~~還有飯後甜點,實在有夠答心

 

地址:台南市大德街66號

電話:0931693286

沒有固定公休日,依老板心情做公休!

 

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